オランダ紀行③(伝統的な食)

うっかりのんびりの末、慌てて宿に戻ったら間もなく朝食の時間に。

笑顔
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全員で会場のダイニングへ行くと、マダムのセンスが光るコーディネートに感動 016.gif

爽やか
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3日とも違ったコンビネーションも素晴らしく、その気配りにも感激。

一例
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毎朝、街で一番美味しいというパン屋さんの焼きたて数種類が日替わりで登場!実は、事前調査で行ってみたいと思っていたお店のモノだったことが判明してラッキー^^v

召し上がれ
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オランダ産が中心のハムやチーズのプレートには、名物のクミンシード入りのチーズ(Komijnekaas)もあって大満足。

番外編
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今回の旅の主なる目的地について書くはずが、またしても食べ物ネタに・・・こうなったら、2日目のお昼の内容も一緒に。出先の施設で先住系オランダ人の食文化を体験することができ、子供も大人もパンケーキや、一口サイズのパンケーキ(ポファチェス /poffertjes)に大喜び。イギリスのスイーツと比較すると、甘さが控え目に感じられる程よさで、シロップや砂糖を掛けて食べるスタイルだったけど、私はそのままでOKだったので、生地にも幾らか砂糖が含まれている様でした。

と言うことで、夏日のようなオランダの長い1日については次回に。 続く
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by bham | 2016-06-06 20:44 | オランダ | Trackback

英国人と結婚し、ほぼ永住確定の中西部・バーミンガムにて、日々の生活のあれこれを綴っています。 << Copyright c2008-2017 Oh,Brummie!. All rights reserved. >>


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