バーミンガム素描 ~Oh,Brummie!~

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英国人と結婚し、ほぼ永住確定の中西部・バーミンガムにて、日々の生活のあれこれを綴っています。 << Copyright c2008-2018 Oh,Brummie!. All rights reserved. >>

師走の食事情

今年も残すところ、約3週間。つい先日「今年の抱負」なんて事を言っていたような気がするので、本当に1年が早く、12月に入ってからは、完全にカレンダーについて行けていない状態^^;

バタバタ
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それでも相変わらずの食べ歩きは続いていて、先日は久しぶりに、レインボーフラッグがあちらこちらでヒラヒラしている、ちょっぴりホットなエリアにて、友人達が一押しするマーボナスや餃子を食べてきましたが、評判通りメチャ美味!上海で暮らした事のある友達曰く、本場の味なんだそうで、年内にもう一度行ってみる予定です。

発見
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開店が午後1時からだったこともあり、学校のお迎えの関係でささっと食べて退散していると、開業準備中のお店の前に何やら美味しそうな料理の写真があり、よく見るとベトナム料理店のようで、その名もミスサイゴン^^ バーミンガムに一軒だけあった本格的なベトナム料理店のベトアンが終わってしまっただけに、嬉しいニュース!早くできないかな~と楽しみです。

薄切り
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外食ばかりと言うわけじゃなく、料理上手なご近所さん達が集まっての忘年会にも出動!私も、スーパーで売られていたBrisket(塊)を半解凍させてスライス。程よく、脂肪が混ざっていて、久しぶりに美味しいこってり系の焼肉を持参。打ち合わせもしていないのに、見事に料理が被らずにスゴイ~なんて、テンションが上がってしまって、気づいたら午前様・・・車で5分の距離だったのもあって調子に乗りすぎた。翌日は、家族に叩き起こされてしまったものの、一日中ボーー。大反省・・・^^;

オマケ:完成
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あちこちで開催されているクリスマスフェアに触発された訳でもないけど、オリジナル商品を作ってみたくなって、バー民仕様という意味不明なバージョンの贈答用マル秘タレを製造。水引っぽくデザインしてみたラベルのサイズもマチマチになってしまって、かなり怪しい仕上がりになったけど、これもご愛嬌(?)暮れの元気なご挨拶♪ 喜んでいただけるといいな~001.gif
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by bham | 2012-12-10 06:27 | 時事・雑記 | Trackback