ポーランド風チェブレキ

寒い季節にはコレ!ということで、久しぶりにシティーセンターにあるポーランド料理店・The Karczmaへランチに。今回が初めてだった、近所の友人達も、お店の雰囲気や日本人の口に合う美味しい料理に大満足!私の低い鼻も高々^^

チェンジ
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以前は、お昼でもアラカルトをオーダーできていたので、そのつもりだったら、いつの間にか£9(2コース)のランチのみとなっていてちょっと残念でしたが、メインを6種類から、そのソースも3種類から選べるようになっていたので、メインだけを選んで、ソースはお店の人にお任せしました。

前菜
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第一の皿(本日のスープ)は、トマトとお米のスープ。軽い酸味の円やかな味で、体も温まって食欲もアップ!

メインその①
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CZEBUREKI(チェブレキ)という、旧ソビエトのウクライナからポーランドに入ってきたのではないかと思われる、クリミア・タタール人起源の料理は、ひき肉入りの揚げパイで、マッシュルームソースとの組み合わせも最高でした♪

メインその②
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ポテトのパンケーキ+ひき肉とスパイシートマトソースの組み合わせで、こちらも、美味♥

メインその③
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ポーランド料理の代表格であるピエロギと、ベーコンとオニオンの炒め物の組み合わせ。中身はマッシュルームで、鼻に抜ける香りが堪りませんでした。

プラス、ちょっと喉を潤す、ポーランド製のドラフトなる物(笑)もいただいて満足。凹んだ節分に加え、かなり気分を害してしまうような、嫌~な出来事が週末に発生していたけど、美味しい料理と楽しい会話のお陰で、すっきり^^ 持つべきものは、福の神ならぬ、福の友(?)ですね。

オマケ:異なるアングル
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帰り道の信号待ちで、ふと上を見たら、ブルリングと駐車場を結ぶ通路が!日頃、なんとなく遠目で見ている物と違った面白さがあって、思わず激写。ロボットとその手のようにも見えるね。何てことを話しながら、納豆を求めて中華街→近所のスーパー→居住区に戻り解散。いつも、心地よい距離で楽しく充実した時間を共有してくれる、ご近所さん達に改めて感謝。来月の、家族同伴☆食べ歩きも楽しみにして、その前のロンドン遠征を無事に乗り切りたいと思います006.gif
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by bham | 2014-02-06 02:11 | 外食の記録 | Trackback
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英国人と結婚し、ほぼ永住確定の中西部・バーミンガムにて、日々の生活のあれこれを綴っています。 << Copyright c2008-2018 Oh,Brummie!. All rights reserved. >>


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