イエメンのごちそう

先日、人生初のイエメン料理を体験しました^^ 場所は、以前、このブログで紹介した「満月食堂」の数軒隣りにある姉妹店 Al Rabie で、久しぶりに行ってみたら、レバノン料理の他にモロッコ、イエメンの料理まで加わっていてパワーアップ!嬉しい悲鳴になりました。

じゃ~ん
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Mandi (マンディ)と呼ばれる、肉(この日はラムを選択)をバスマティ(インディカ米)と一緒にいただく料理で、肉汁で炊き込んだご飯に柔らかく煮込まれたラム+香り豊かなスパイスが絶妙でした^^ これは、病み付きになりそう♡

「子供達の食育」の目的も兼ねて5家族(総勢17名)で、アラブ圏の料理を一気に楽しむ企画でしたが、大人も子供も、そして日本人もイギリス人(超~保守的な味覚の夫でさえ)も問題なく食べる事ができて大成功!小さい頃から、食文化を通して様々な国のことを学ぶ機会をこれからも与えてあげたいな。ということで、次回は何処へ行こうかと考え中です006.gif


オマケ:駐車場
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お店のあるエリアは、少し治安に問題があるため、お店の裏口にある共同駐車場を利用するべし!ということで、手書きの地図を載っけておきます。

【お店の情報】

Al Rabie
392 Coventry Road ,Small Heath B10 0UF
HP:http://alrabierestaurant.co.uk/index.php
予算@£10~12
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by bham | 2014-03-07 16:48 | 外食の記録 | Trackback
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英国人と結婚し、ほぼ永住確定の中西部・バーミンガムにて、日々の生活のあれこれを綴っています。 << Copyright c2008-2018 Oh,Brummie!. All rights reserved. >>


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