2011年 07月 27日 ( 1 )

台湾式と香港式

美味しくないタピオカティーを作って凹んでいたら、「Bhamさん、美味しいところがありますよー」とお友達のdaisyさんに、早速教えてもらって飲んで来ました。そのお店とは、中華街に出来ていた(というか、何ヶ月も前からあるそうです)Caffe Chino で、これまたメルヘンチックなカワイイお店で、1人だと(何故か・・)入りきれなかったかもしれません。

外観
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店内には、色んな種類の飲み物の他に、パンやケーキもいっぱい!今日は飲茶の帰りということもあって別腹に余裕もなくスイーツは試すことができませんでしたが、フルーツを使ったショートケーキをはじめ沢山の種類のお菓子があったので、近いうちにお茶をしに出直したいと思います。

内部
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飲み物のメニューだけでも数十種類!お目当てのタピオカティー(bubble tea)にも色んなバージョンがあって迷いましたが、先に元祖・台湾式と香港式をオーダーした友達のを少しずつ試させてもらってさっぱり目の台湾式にしてみました。

こんな感じ
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左が台湾式で右が香港式。たぶん、台湾式のお茶は紅茶の他に緑茶も混ざっているようで、甘さも控えめ。香港式はコンデンスミルクと濃厚な紅茶が使われているようでしたが、どちらも香りが良くてしっかりとした味だったので、タピオカも退屈な味にならず、むしろモチっとした食感が生きていて勉強になりました。結局のところ、私はタピオカの茹で方をもっと練習して、もうちょっと香りのあるお茶を使わないといけなかったようです。ということで、またしばらくしてお家カフェをやってみたいと思います。

またまたお得
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中華街に行くと必ず寄るのが、チャイナコートの1階にあるパン屋さんですが、今日も夫の好きなクリームパンを選んでいると、いつの間にやら80ペンスから1ポンドに値上げされていました。まあ、相変わらず食料品の値段が上がっているので、無理もないのですが、いつもなら3個のところを今日は2個にしてレジに行ったら、中国語で何やら言われたので黙っていたら、「get one free」ですって!この「夏の特売」はいつまでなのか分かりませんが、2個買ったら1個オマケ♪ なかなかお得です。奥さん!お急ぎくださーい^^(ちなみに突っ込みたい、↑の張り紙。人通りの少ない外側にだけ貼られていて、プロモーションをやっている風でもありませんでした。もしかしたら、あまり知られたくないのかも・・)

オマケ:本日の戦利品
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オマケの分は、メロンパンの生地にクリームが入っているパンを選びました。ちょっとカロリーが高そうですが、明日は朝から大掃除の予定なので、食べても大丈夫かなー。012.gif
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by bham | 2011-07-27 05:50 | 外食の記録 | Trackback | Comments(8)


英国人と結婚し、ほぼ永住確定の中西部・バーミンガムにて、日々の生活のあれこれを綴っています。 << Copyright c2008-2018 Oh,Brummie!. All rights reserved. >>


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